মিনিটে অপরাধমুক্ত খাবার তৈরি করার টিপস

একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে, 40% আমেরিকানরা 30 থেকে 60 মিনিট রাতের খাবার রান্না করতে ব্যয় করে, তবুও প্রায় 80% 30 মিনিট বা তার কম সময় ব্যয় করতে চায়।

গ্রীষ্ম আমাদের ইতিবাচক জীবনধারা পরিবর্তন করতে অনুপ্রেরণামূলক চাপ দিতে পারে, কিন্তু ব্যস্ত সময়সূচী সঠিকভাবে খাওয়াকে একটি চ্যালেঞ্জ করে তুলতে পারে। রান্নাঘর থেকে শুরু করে দীর্ঘ ছুটি পর্যন্ত, গ্রীষ্ম চলাকালীন ক্রিয়াকলাপ এবং লোভনীয় খাবারের পছন্দে পরিপূর্ণ। আপনার কাছে একটি সম্পূর্ণ সামাজিক ক্যালেন্ডার থাকার অর্থ এই নয় যে আপনার খাদ্যের ক্ষতি হওয়া উচিত।

স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার আশ্চর্যজনকভাবে সহজ উপায় রয়েছে। অপরাধমুক্ত এবং সুস্বাদু খাবার 30 মিনিট বা তার কম সময়ে করা যেতে পারে। 98% চর্বি-মুক্ত, আগে থেকে রান্না করা মাংস এবং প্রস্তুত শাকসবজি বেছে নিলে আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে মুখের জলের খাবারের সাথে নিজেকে ব্যবহার করতে পারবেন। এই সহজ টিপসগুলি আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যেই স্মার্ট খাওয়ার পথে নিয়ে যাবে:

• হাতের কাছে সহজে ব্যবহারযোগ্য উপাদান রাখুন: স্টিম-ইন-দ্য-ব্যাগ সবজি, উচ্চ-ফাইবার টর্টিলা এবং প্রিওয়াশড সালাদ মিক্সের কথা ভাবুন।
• আপনি যথেষ্ট প্রোটিন এবং ফাইবার পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন: এই পুষ্টি আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে। এগুলিকে ফ্যাট-মুক্ত ডিমের বিকল্প এবং ব্যাগযুক্ত ব্রোকলি কোলেস্লোর মতো উপাদানগুলিতে খুঁজুন।
• ফ্লেভার-প্যাকড অ্যাড-ইনগুলির সাথে সালাদকে এক খাঁজে নিন: ভাজা লাল মরিচ, তাজা তুলসী এবং রোদে শুকানো টমেটোর মতো। সহজ এবং সুস্বাদু!
• 80/20 নিয়ম আলিঙ্গন করুন: আপনি যদি 80% সময় যা খান সে সম্পর্কে আপনি স্মার্ট হন তবে আপনি বাকি 20% সময় লাগাম ঢিলা করতে পারেন।
• একটি সহজ খাবার হল পাস্তা: কিন্তু সস ছাড়া আর কিছুই না দিয়ে টপিং করলে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট খাওয়া হতে পারে। কিছু গ্রিলড চিকেন এবং প্রচুর সবজি দিয়ে টস করে পুরো-গমের নুডলসের একক পরিবেশন করুন।

মুদির ফ্রিজার এবং রেফ্রিজারেটেড বিভাগে আগে থেকে রান্না করা মুরগি এবং গরুর মাংসের বিভিন্ন ধরণের বিকল্প রয়েছে এবং টিনজাত টুনা ভুলে যাবেন না; যাতে আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে সুস্বাদু এবং স্মার্ট খাবার তৈরি করতে পারেন।